Pra começar Claudinha ensinou a fazer uma adaptação de uma receita clássica. Esquente o forno e faça esse #ParmegianaDeForno! Nós garantimmos: fica uma delícia!
Ingredientes:
2 bifes bem grande de contra-filé,
1 a 2 ovos
1 xícara chá cheia de farinha de trigo
1 xícara chá cheia de farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
340 ml (1 sachê) de molho de tomate
250g de moçarela ralada.
Modo de Fazer:
Temperar os bifes com sal e pimenta. Passar na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Colocar num tabuleiro untado com óleo. Adicionar o molho de tomate.Finalizar com o queijo e levar para assar até a carne ficar macia.
Curtiu? Então faça a receita e use as hashtags #VaiAli , #DenyDeCook e #GastroComAmor. No próximo programa tem mais coisa gostosa vindo por aí.
