Por Denylu Costa
Feriadão, uma palavra que deixa saudade.
Aperta o coração!
Sono. Preguiça. Você.
Sim, meus amigos, começei o post de hoje com esse poema contemporâneo que ecoa na cabeçinha de cada um de nós. É inegável que o feriado deixa saudades, mas além disso, pra alguns ele deixa outras coisas a mais como quilinhos extras e pernocas roliças. É difícil controlar a alimentação quando se está viajando ou quando saímos de nossa rotina diária e isso se torna um convite aos exageros – fast food e cerveja, no meu caso – que, senão ficarmos espertos, podem se prolongar para depois do feriado e virarem um hábito.
Sendo assim eu, consciente que sou, separei hoje duas dicas para voltar com a vida pro lugar, dar uma geral no organismo e fazer emergir a Gracyanne Barbosa que existe dentro de você! Agite aí seu shake de whey protein e vem comigo!
Saladas de pote
Gente! Saladas de pote! O ser humano me deixa maravilhada com invenções como essa. Elas são um jeito prático e fácil de levar aquela marmitinha pro trabalho ou agilizar a semana já deixando comidas prontinhas por alguns dias. Dá pra ser colorido? Dá. Dá pra variar bastante?! Dá!! Dá pra tirar onda de it girl/boy com sua it food e postar no seu it instagram? Dá!!! Então, não espere mais, ajeite agora suas saladas num potinho e mantenha sua dieta livre dos maravilhosos hamburgueres com cheddar!
Opa! Você deve estar pensando: "Mas não tem receita?!" Não, dessa vez não! Maaaaaaaaas tem dicas. =D
Dica 1 – O que usar pra ter uma salada interessante?
Salada é uma das coisas mais democráticas que existem, cada um monta como quer, com as coisas que gosta e não há limite. Pra mim os ingredientes para uma salada incrível são:
Proteínas: queijo, peito de frango, cogumelos, sardinha.
Legumes: cenoura, beterraba, couve flor, brócolis, repolhos cozido ou cru é tudo uma delícia.
Folhas: rúcula, couve, acelga, alface de todos tipos.
Molho: azeite, limão, mostarda, vinagre , yogurt, misture sabores e pegue leve no sal.
BÔNUS TRACK: gente, eu adoro um docinho na salada e consigo isso com manga, uva, morango, passas e outras frutinhas. Pra crocância valem croutons, amêndoas, crispys e grãos, como o gergelim.
Dica 2- A ordem dos fatores!
Para as folhas não murcharem e tudo ficar gostoso, sua salada deve ser colocada no pote da seguinte forma :
Segura essa referência aí, parça.
Na hora de comer basta chacoalhar um pouco o pote e todo o molho vai se misturar aos demais ingredientes, daí você pode comer no prato ou direto no potinho, pra não ter que lavar louça. o/ o/o/
Dica 3 – Vidro ou plástico?
Eu gosto de usar potes de vidro pois acho que preservam mais o sabor real das coisas, além de deixar mais bonitinho! hehehe. Eu, inclusive, reaproveito potes de conservas, como azeitona. Comendo bem e sendo ecofriendly. Tem uma amiga minha que vai explicar os outros benefícios do vidro.
Vai daí, Débora!
PS: esse vidrinho é fofo demais! OUUUNNNN
Olhem o que preparei hoje cedo!
Sucos Detox
Eles já são famosos, estão na moda e de fato fazem a diferença na vida da gente! Não é milagre ou enganação, é que os sucos detox de verdade são feitos a base de combinações de vários alimentos que ajudam na eliminação de líquidos, aceleram o metabolismo e dão um gás na hora de perder gordurinhas. Mas fique atento: quando eu digo "de verdade" estou me referindo a sucos feitos de alimentos frescos e não esses pózinhos por aí. E fique mais atento ainda: eu não sou nutricionista e não chego nem perto disso, então para resultados avassaladores procure um profissional.
#DetoxRedBull
Suco para quem quer desentoxicar e ter bastante energia
04 cenouras médias
01 maçã
Suco de 01 limão (sem casca)
02 laranjas
01 pedaço de gengibre
#DetoxEstomazil
Suco desintoxicante e digestivo
01 xícara (chá) de abacaxi em cubos
01 cenoura
01 xícara (chá) de talos de erva doce
01 suco de limão e raspas da casca
#DetoxBombril
Esse é completo: digestivo, dá energia e limpa o organismo! Foi o que tomei hoje!
01 laranja
suco de 01 limão
01 folha de couve
01 pedaço de gengibre
1/2 pepino
O processo de preparo de todos é o mesmo. Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes, ingredientes como a cenoura e a laranja já deixarão com um docinho natural. Evite coar! As fibras tem papel fundamental na ação dos sucos, além de darem mais sustância na hora de beber. 😉
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E aí?! Espero ter convencido vocês que dá pra se livrar das garras desse amor gostoso do feriado sem limites! Se fizerem as receitas já sabem: comentem, compartilhem e usem a hahstag #DenyDeCook. Para mais novidades acompanhem minha página.
Em breve mais receitas e aventuras!
Um beijo
OBS: Dedico esse post ao Casal Fit, encontrei com eles ontem no Encontro de Blogueiros e Juiz de Fora e olha, gente… vê-los dá mesmo vontade de ir pro lado fit da força!